Les ouvrages EOLE (Educ. et Ouverture aux Langues à l'Ecole) couvrent les degrès du préscolaire et du primaire. Ils proposent de nombreuses activités qui favorisent l'interculturalité par l'observation de pratiques sociales et langagières propres à des nombreuses langues. Ils favorisent ainsi l'accueil des élèves migrants et permettent à tous les élèves de s'ouvrir ä la multiculturalité au travers d'activités ludiques ou réflexives.